Вот лучший способ приготовить грибы. Узнала в Румынии

Вот популярный румынский рецепт:

Ингредиенты:
  • шампиньоны — 600 г
  • лимонный сок — 2 ч. л.
  • соевый соус — 4 ст. л.
  • укроп — 1 пучок
  • паприка — 1 ч. л.
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • соль по вкусу
Инструкции:
Хорошенько помыть грибы и расстелить на чистой поверхности полотенце, чтобы вся лишняя влага впиталась.
Поместить грибы в пакет. Туда же добавить растительное масло, соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельчённый укроп.
Закрыть пакет, встряхнуть содержимое и оставить на 30 минут.
Смочить шпажки водой и нанизать на них маринованные грибы.
Разогреть духовку до 200 градусов и перенести шпажки с грибами на противень.
Запекать 15 минут.