Абсолютно НОВЫЙ РЕЦЕПТ из МОЛОДОЙ КАПУСТЫ! Быстро, Просто и Доступно

Продукты, которые нужны:

  • Капуста молодая;
  • Три куриных яйца;
  • Сухари для панировки;
  • Сыр твердых сортов;
  • Соль, сладкая паприка; черный перчик на ваш вкус.
  • Масло подсолнечное (для жарки).

Переходим к процессу приготовления:

В первую очередь нужно отделить листья капусты. Для этого вырезаем кочан, что позволит с легкостью отделить капустные листья. Кладем капусту на блюдо и помещаем его на десять минут в микроволновую печь. Спустя указанное время, извлекаем овощ, даем ему остыть немного, а после снимаем листья. Затем срезаем с листьев толстые прожилки, которые находятся у основания.
Сыр режем квадратными пластинками.
Берем мисочку, разбиваем в нее яйца, солим их, перчим и приправляем сладкой паприкой на свой вкус. Взбить нужно очень хорошо.
На середину капустного листочка кладем квадратик сыра и сворачиваем в конвертик. Хорошо обваливаем во взбитых яйцах, а после в сухарях для панировки.
Наливаем в сковородку масло растительного происхождения, нагреваем хорошо и помещаем капустные конверты. Жарим по три минуты с одной и другой стороны.
Подаем конвертики в горячем виде, поскольку сыр должен тянуться. Подавать можно со сметаной или каким-нибудь соусом. Также в конвертики можно положить еще ветчину или кусочек готового мяса.