Моя коронна страва! Курячі котлетки з плавленими сирками

 

Котлетки виходять ніжними і м’якими, зі смачною начинкою в середині.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе – 300 г;
  • плавлений сирок – 1 шт;
  • яйце – 1 шт;
  • майонез – 2 ст.л;
  • сіль, перець і спеції за смаком;
  • борошно – 1 ст.л;
  • часник – 2 зубчики.

Процес приготування

М’ясо ріжемо дрібними шматочками, сир натираємо на тертці, зелень, якщо ви її берете, також дрібно ріжемо, подрібнюємо часник.

Змішуємо всі інгредієнти, солимо і перчимо, додаємо улюблені спеції.

Розігріваємо олію і обсмажуємо котлети з двох сторін.

Порада: якщо ви не впевнені в своїй сковороді, тоді котлети спочатку обваляйте в панірувальних сухарях і потім обсмажуйте. У фарш можна додати зелень, дрібно порізані печериці, а для пікантності – копчену паприку.